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Sauvignon blanc. Tiefgründiger Genuss. Hochreife Trauben handgelesen in den Steillagen des Thaler Buchbergs; 6 Monate ausgebaut im neuen Barrique. Eine anregende Balance aus Frucht und Säure mit salzig-mineralischem Abgang; Aromen von Stachelbeere, Cassis, Holunder und Marroni. Limitiert auf 300 – 600 Flaschen, erhältlich nur in Ausnahmejahren. Schon jetzt trinkbereit ist dieser Sauvignon blanc besonders in den kommenden 3 bis 8 Jahren ein wahrer Freudenspender.
AOC St.Gallen
Ausgezeichnet: Um die Authentizität unserer «Sélection Famille» Weine hundertprozentig zu gewährleisten, haben wir die Flaschen erstmals mit vinID NFC-Tags ausgestattet. Sie garantieren die Rückverfolgbarkeit jeder einzelnen Flasche, dank neuster Blockchain-Technologie.
Weitere Informationen finden SIe hier.
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